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에어로프레스 발명가 앨런 애들러(Alan Adler)

에어로프레스는
공기역학적 특허로 전세계적 명성을 얻은 기네스 세계기록 보유의 에어로비 프로 플라잉링을 개발한 미국 에어로비사의 앨런 애들러 회장이 가정용 커피메이커의 커피 맛에 실망하여 2003년부터 개발하기 시작, 2005년 미국 시애틀의 커피페스트에 출시한 과학적이고도 혁신적인 고성능, 고품질의 커피메이커입니다.

2년여의 시간과 30여 시제품을 거쳐 커피의 맛에 영향을 주는 다양한 요인(변수)들을 최적화할 수 있는 지금의 디자인이 완성되었고, 출시이후로도 보다 나은 성능, 재질의 개선을 위해 꾸준한 진화를 거듭하고 있습니다.

대부분의 커피애호가들이 커피의 깊고 풍부한 향미를 좋아하지만, 쓴 맛과 추출된 커피에 남아있는 미분을 싫어한다는데서 출발한 에어로프레스는 출시 초기에 평범한 외양으로 인해 일부 블로거들의 입방아에 오르내리기도 했지만, 에어로프레스의 커피맛을 사랑하는 열성 커피애호가들의 입소문이 퍼지면서 이제는 유명 바리스타는 물론 일반 가정에서도 최고의 필수 애장품이 되고 있습니다.

전세계적으로 커피과학 열풍을 몰고온 에어로프레스는 현재 세계 각국 약 60여개국의 나라에서 판매되고 있으며, 국내에서도 2007년 이래 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.

World AeroPress Championship

   

세계에어로프레스 선수권대회
는 2008년 팬들에 의해 시작된 이래 비약적으로 성장해온 풀뿌리 선수권대회입니다.
올 해 W.A.C에는 누가 AeroPress로 최고의 커피를 추출할 수 있는지 겨루기 위해 세계 50 개국에서 국가대표 AeroPress 챔피언들이 참가합니다.
흥미진진한 대회 참여에 대한 최신 뉴스, 참피언들의 레시피, 정보를 읽어보세요!

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